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2021년 올해 광어횟값이 폭등을 하였습니다.
광어횟값이 왜 많이 올랐을까요?
광어는 국민횟감으로 불릴만큼 수요가 많은 어종입니다.
코로나로 인해서 배달수요도 증가하고,
회를 시켜먹는 사람들이 더욱더 늘어났죠.
하지만 광어는 주로 양식으로 키우는데,
양식을 하는 곳이 줄어들게되어 광어 공급이 줄어들었습니다.
수요는 느는데 공급이 줄어들다보니 생긴 현상입니다.
수요와 공급의 법칙을 생각하면 쉽게 이해가 되실것 같습니다.
경제학, 경제과목에서 배우는 우너리가 여기서도 적용이 되네요.
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